يخنة فطر

يُصنع من 25 فطر خبز الأرض, 5 جذر ريّان, 5 ورق بني.

يُطهى في مرجل. سعة القِدر الواحدة: 5 حصص (7 إذا ملأها خيميائي).

مدة الصناعة نحو 4 ث.

كُله.