خبز الأرض فطر كثيف صالح للأكل ينمو قريبًا من الأرض في التربة الظليلة الرطبة. اجمع بيدك من واحدة إلى ثلاث من فطر خبز الأرض، مُشبعة ولها طعم التراب: قوت الجامع الأساسي حين يعود من الصيد خالي الوفاض. ويمكن أيضًا زراعته في البيت في أصيص فطر.